KonyhaVarázs

2010.12.08.
05:07

Írta: MagicKitchen

Édeskrumpli fetával

 

 

Hozzávalók:

3 nagy édeskrumpli

5 kisebb lilahagyma

12-15 gerezd fokhagyma

1,5 dl olívaolaj

2-3 kk kakukkfű

1/2 kk oregánó

½ kk só

Kevés durvára őrölt tarkabors

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elkészítés:

Az édekrumplikat, lila-és fokhagymákat meghámozzuk, ez utóbbi kivételével 2x3 cm-es darabokra vágjuk őket.

A fűszereket az olajjal kikeverjük egy kistálban és aztán a felaprított édeskrumpli és hagymák egyvelegére öntjük és jól összekeverjük, hogy minden darab fűszeres-olajos legyen. Tűzálló tálba öntjük és először 10 percig lefedve, majd fedetlenül újabb 10 percig sütjük 180-200 fokon.

 

Amikor megpuhultak a zöldségdarabok, apró kockákra vágott fetával megszórjuk.

 

Önmagában, vagy köretként is tálalhatjuk.

 

Szólj hozzá!

Címkék: fokhagyma egytálétel egyszerűen lilahagyma feta elkészíthető hősnők édeskrumpli/sweetpoteto

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.