KonyhaVarázs

 Mariann recepje:

Mogyorós szívek

 Hozzávalók:

12 dkg margarin

12 dkg cukor

1 db tojás

12 dkg liszt

1db citrom reszelt héja

1teáskanál őrölt gyömbér

1 csipet őrölt szerecsendió

12 dkg darált mogyoró

12 dkg zsemlemorzsa

A kenéshez:

1 db tojássárgája

40 szem egész mogyoró

10 dkg étcsokoládé

3 evőkanál étolaj

 Elkészítés

A margarint habosra keverem a cukorral, a tojással, citromhéjjal, gyömbérrel, szerecsendióval; beledolgozom a lisztet, darált mogyorót, és a zsemlemorzsát. Sima tésztát gyúrok, amelyet a hűtőben, letakarva 2 órát pihentetem. Ezután fél cm vastagra nyújtom. Szív alakú formákat szaggatok és tepsibe rakom, amelyet sütőpapírral bélelek.

A sütőt 200 fokra melegítem, a tésztát megkenem tojássárgával, ráteszek 1-1 szem mogyorót, majd 12-15 percig sütöm, majd pihentetem.

Ezalatt a csokit felolvasztom és elkeverem az étolajjal.

A sült szíveket félig a csokiba mártom és rácsra helyezve hagyom megszáradni.

Ne felejtsétek!!!!!!!!!!! RECEPTVERSENY!!!!!

Hogy mit rejt az ajándékos doboz?  Az ma még titok, de hamarosan kiderül!!!!

 

1. Receptek beküldési határideje : 2010. december 12.

E-mail: magickitchen@freemail.hu (tárgy: karácsonyi receptverseny, a nevedet se felejtsd el megírni)

2. A receptekre szavazni 2010. december 18. éjfélig lehet.

 

Nyereményt csak belföldre tudok postázni.